Bei der Auswahl der Arbeiten für die ständige Ausstellung dieser Galerie werden der Kulturausschuss der Stadtverordnetenversammlung von Jarmen und der Bürgermeister als Träger der Galerie durch eine ehrenamtliche Jury beraten. Bürgerinnen und Bürger aus der Stadt und den umliegenden Dörfern haben sich dafür zur Verfügung gestellt und sind vom Bürgermeister offiziell ernannt worden. Zu der Jury können auch mit ihren Arbeiten im Auswahlverfahren befindliche Künstlerinnen und Künstler gehören. 

Zusätzlich zur ständigen Ausstellung zeigt die Galerie in unregelmäßiger Folge juryfreie Wechselausstellungen, mit denen sie z.B. auf neue Techniken und Richtungen im Kunstschaffen und auf ihre Vertreterinnen und Vertreter aufmerksam machen möchte. Die Arbeiten stehen dabei auch an zur späteren Aufnahme in die ständige Ausstellung. 

Die Stadt kauft keine Arbeiten an. Sie stellt mit der Galerie allseitig gebührenfrei ein virtuelles Forum zur Verfügung, das Kunstschaffende aus der Region in Verbindung bringt mit Kunstinteressierten über die Region hinaus.